今回は、香辛料として欠かせない「トウガラシ」のご紹介です。野菜の中でも高温を好むので、育てやすく、病害虫の心配もほとんどありません。家庭菜園なら、さわやかでフレッシュな辛みの「青トウガラシ」も楽しめますし、完熟したトウガラシなら、乾燥させて香辛料に加工すれば、保存もできます。
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2019.03.07
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2018.09.01
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