ネギはにょきにょき、タマネギはまるまる育てよう！ ｜１｜２｜３｜ ネギ、タマネギと言えば、秋の家庭菜園の定番。どちらも葉野菜ですが、リン酸とカルシウムをしっかり …続きを見る
今回は、秋植え球根の「スノーフレーク」です。オーストリアやハンガリーなどが原産の球根植物です。秋に植える球根植物と言えば、チューリップがすぐに思い浮かぶと思いま …続きを見る
今回ご紹介するのは、今が植え時の「ジキタリス」です。花が咲くのは春なのですが、寒さにあてると、たくさんの花を咲かせることかできるので、この時期、店頭に苗が並びま …続きを見る
今回は、鍋料理に大活躍の「春菊」です。花が秋ではなく春に咲くことから「春菊」の名がついたようですが、西日本では「キクナ」とも呼ばれます。 栄養価が …続きを見る
今回は、マダガスカル原産の多肉植物「ハナキリン」のご紹介です。「木麒麟（もくきりん）」というサボテンに形が似ていて、よく花を咲かせることから「花麒麟（はなきりん …続きを見る
実は知らぬ間に、伝統野菜のニンジンを食べていた!? 〜八事五寸ニンジン〜 ｜1｜2｜3｜4｜ 大正８年（１９１９年）、八事地区（名古屋市天白区）の一軒の農家が、 …続きを見る
江戸から受け継がれる大高菜を未来へつなぐ 〜大高菜〜 ｜1｜2｜3｜4｜ あいちの伝統野菜の中でも、宮重大根などと並び長い歴史を持つのが、大高村（名古屋市緑区大 …続きを見る
ガーデニング川柳／おたより／お庭自慢／編集後記 ｜1｜2｜3｜ このサイトに関するご感想やご要望、園芸に関するお便りや、自慢のお庭の写真もご紹介。 ガーデニング …続きを見る
白菜が舶来野菜？！ その歴史は意外に浅かった。〜野崎白菜２号~ ｜1｜2｜3｜4｜ 白菜と言えば、みずみずしい葉が幾重にも重なり合い、頭部の葉がキュッとまとまっ …続きを見る
へぇ〜、そうだったの!? 「あいちの伝統野菜」 地産地消が叫ばれる今、その土地で古くから作られてきた伝統野菜が再注目されつつあります。でも、自分が住む地域の伝統 …続きを見る
