今回は、「山椒」です。おもてなしの機会も増えるこの時期、お料理にちょっと葉を添えるだけで、料理が引き立ちますね。日本や朝鮮半島原産のミカン科の落葉低木で、「Ja …続きを見る
ガーデニング川柳／おたより／お庭自慢／編集後記 ｜1｜2｜3｜ このサイトに関するご感想やご要望、園芸に関するお便り、自慢のお庭の写真もご紹介。 ガーデニング川 …続きを見る
みんなに聞いた『連作障害に負けない野菜づくり』 ｜1｜2｜3｜ みなさんは連作障害に関して、どのような体験をし、どんな対策を行っているのでしょうか？ 同じ野菜だ …続きを見る
アンケート結果 連作障害って何？どうやって防ぐ？ ｜1｜2｜3｜ スペースが限られていることが多い家庭菜園では、連作障害のことを知り、それを防ぐための管理をする …続きを見る
今回は、寄せ植えの名脇役として人気の「スイートアリッサム」です。草丈が5～15㎝と低く、5㎜ほどの細かい花をびっしりとつけながら、カーペット状に広がって咲きます …続きを見る
今回は、「観葉植物の冬越しの仕方」をご紹介します。最近の観葉植物は、個性的な形の葉や模様、斑入りのものや、黒色の葉など、いろいろありますから、インテリア雑貨のよ …続きを見る
今回ご紹介するのは、「ナツメ」です。漢方や薬膳料理などで、乾燥した果実を見かけることがあると思いますが、生の「ナツメ」はあまり市場に出回りません。でも、フレッシ …続きを見る
今回ご紹介するのは『ビデンス』です。黄色いコスモスに似た花が、秋から冬の間、元気に咲き続けるので、「ウィンターコスモス」と呼ばれることもありますが、コスモスとは …続きを見る
『ねぎ・たまねぎの肥料』の使い方と育て方〜タマネギ編 ｜１｜２｜３｜ 続いてタマネギの育て方をご紹介します。 《苗選び》 良い苗の目安は、鉛筆ぐらいの太さで、2 …続きを見る
『ねぎ・たまねぎの肥料』の使い方と育て方〜ネギ編 ｜１｜２｜３｜ ネギとタマネギ、どちらも育苗に時間がかかるので、家庭菜園では秋、苗から育てる方法がオススメ。効 …続きを見る
