ラズベリーとブラックベリーはキイチゴとも呼ばれ、栽培方法はほぼ同じです。生育旺盛で暴れやすい枝をオベリスクに可愛く仕立てて、たくさん収穫して楽しみましょう。

｜植え付け｜11月〜12月（寒冷地２月中旬〜３月中旬）

購入した苗に支柱が付いていたら取り外し、株元から出ている枝は３〜４本残し、他は地際で切り取ります。基礎知識の[※1]を参考に、８号鉢に植え付け、オベリスクをさし込み、枝をらせん状に麻ひもなどで固定します。

｜誘　引｜５月中旬〜

冬スカスカだった枝も、春になると芽吹き始め、５月頃、枝の先端の方に可愛らしい花を咲かせます。枝はぐんぐん伸び、土の中からも新しい枝が出てくるので、その都度麻ひもなどで固定しましょう。

｜初収穫｜６月〜８月※二季なりの品種は10月にも収穫

初夏の頃、果実がたわわに実り始めます。全体が色づいた果実だけを順に摘み取りましょう（特に、ブラックベリーは酸味が強いので早摘みはNG！）指先で軽くつまんで引いて収穫します。果実の中には白い芯があります。収穫時、ラズベリーの場合、この芯が枝に付いたままで、果実の中が空洞になります。ブラックベリーは、白い芯が果実と一緒にくっついてとれます。

｜栽培ポイント（基本管理）｜

日当たりの良い屋外。雨が当たらない場所に置くと病気が発生しにくい。

土の表面が乾いたらたっぷりが基本。夏の水切れに注意し、真夏は１日２回必要な場合も。

３月に芽出し肥、５月に追肥、９月にお礼肥。年に３回与えましょう。

｜栽培ポイント（冬剪定について）｜

収穫後は、毎年１月〜３月中旬頃に、①〜②の方法を組み合わせて剪定します。剪定後はオベリスクに誘引します。

①枯れた枝や弱い枝は株元で切り取る。
②長い枝はすべて、株元から40㎝程度で切り詰める。残した枝は再び麻ひもなどで固定する。

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