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「地球はみどり」(東海ラジオ)9月13日放送は「ニンニク」です。

2016.09.14 カテゴリ:アーカイブ 新着情報

今回ご紹介するのは、「ニンニク」です。抗酸化力が強いスタミナ野菜の定番ですよね。「ニンニク」は、中央アジアが原産とも言われ、日本でも古くから漢方や家庭料理など幅広く利用されてきました。

 

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